フード

【ヒルナンデス】油揚げ簡単レシピ・激安おかずまとめ(5月28日)

ヒルナンデス油揚げ簡単レシピ・激安おかずまとめ

2020年5月28日(木)放送の『ヒルナンデス!』【油揚げ簡単レシピ&激安おかず】が紹介されました。

誰でも簡単に出来るレシピや「36円で作れる」激安おかずなど、メモ必須の内容!

今回は『ヒルナンデス!』で紹介していた【油揚げ簡単レシピ&激安おかず】をまとめました。

ドラママ
ドラママ
今晩のおかずはこれで決まり!

【ヒルナンデス】厚揚げのバターポン酢炒め(1人あたり36円)

材料
  • 厚揚げ
  • しめじ
  • キャベツ
  • バター
  • ポン酢(大さじ1と1/3)
作り方
  1. 厚揚げ(1枚)を一口大に手でちぎりフライパンへ入れる
  2. 中火で両面に焼き色がつく程度まで焼く
  3. キャベツとしめじも手でちぎる
  4. キャベツとしめじをバターで炒める
  5. ④がしんなりしてきたら、②で焼いた厚揚げを入れる
  6. ポン酢に少量の片栗粉を入れ、⑤に回し入れる
  7. 完成!
ドラママ
ドラママ
包丁使わないの楽~!




【ヒルナンデス】ニンジンとツナの煮ない煮物(1人あたり39円)

材料
  • ニンジン
  • ツナ缶/油漬け(1/4缶)
  • 水(大さじ3)
  • しょうゆ(大さじ1/2)
作り方
  1. ニンジンを皮ごと輪切りにする
  2. ニンジンを型抜きする
  3. ②のニンジンに水・しょうゆ・ツナ缶(汁ごと)を加える
  4. 電子レンジ600Wで5分加熱する
  5. 完成!
余った時は・・・
  1. ニンジンを細かくキッチンバサミで切る
  2. 海苔・甘めの炒り卵と一緒にご飯にのせる
  3. 三色丼の完成!




【ヒルナンデス】おろし玉ねぎのレンチン万能ソース(23円)

材料
  • 玉ねぎ(丸いままで1/2使用)
  • サラダ油(大さじ1)
  • はちみつ(大さじ1)
  • お酢(大さじ2)
  • しょうゆ(大さじ3)
作り方
  1. 玉ねぎを丸いまま1/2個すりおろす
  2. 玉ねぎとサラダ油を耐熱容器に入れ、ラップ無しで電子レンジ600W2分加熱
  3. ②にはちみつ・お酢・しょうゆを入れてよく混ぜる
  4. ③をラップ無しで電子レンジ600W2分加熱
  5. 冷ましたら完成!
ドラママ
ドラママ
肉・魚・サラダ・豆腐何にでも合う!




【ヒルナンデス】超万能!明太ソース(248円)

材料
  • 明太子(100g)
  • チューブにんにく(少々)
  • 七味唐辛子(小さじ1/2)
  • サラダ油(大さじ3)
作り方
  1. 明太子の薄皮を取り除く
  2. ①にチューブにんにくと七味唐辛子を混ぜる
  3. サラダ油をフライパンで温める
  4. ③を②に入れてかき混ぜる
ドラママ
ドラママ
溶き卵にいれて炒めれば「明太炒り卵」に!




【ヒルナンデス】超時短!油揚げギョーザ(118円)

材料
  • 豚ひき肉(200g)
  • 玉ねぎ(70g)
  • キャベツ(150g)
  • すりおろしたニンニク(小さじ1)
  • 砂糖(大さじ1/2)
  • しょうゆ(大さじ1)
  • 味噌(小さじ1)
  • ごま油(小さじ2)
  • 片栗粉(小さじ2)
作り方
  1. 玉ねぎとキャベツをみじん切りにする
  2. ①を電子レンジ600W2分加熱
  3. 豚ひき肉を袋に入れる
  4. ③の袋の中にすりおろしたニンニクを入れる
  5. ④に砂糖・しょうゆ・味噌・ごま油・片栗粉を入れる
  6. ①の野菜を手でしっかり水気を取り、⑤に入れてあんを混ぜる
  7. 油揚げに1か所切り込みを入れ、中に⑥のあんを入れる
  8. あんを詰めたら平らに形を整える
  9. 油をひかず、フライパンで焼く
  10. ⑨に水200mlを入れる
  11. 水が無くなるまで強火で蒸し焼きにする
  12. 水が無くなったら油揚げギョーザを裏返して焼く
  13. 完成!
余ってしまったら・・・
  • 鶏ガラスープに入れて「ギョーザスープ」に!
ドラママ
ドラママ
普通の餃子より好きかも!

【ヒルナンデス】冷凍王子の食材冷凍術(5月12日)保存法・調理法・冷凍アイデア料理まとめ

ヒルナンデス冷凍王子
【ヒルナンデス】冷凍王子の食材冷凍術(5月12日)保存法・調理法・冷凍アイデア料理まとめ2020年5月12日(火)放送の『ヒルナンデス!』で【冷凍王子の食材冷凍術】が特集されました。 誰でも使える便利な保存法や調理法、...

【ヒルナンデス】無印便利グッズまとめ(5月7日)おうち時間に役立つものばかり

ヒルナンデス無印便利グッズ
【ヒルナンデス】無印便利グッズまとめ(5月7日)おうち時間に役立つものばかり2020年5月7日放送の『ヒルナンデス!』で、【おうち時間に役立つ無印の便利グッズ】が紹介されました。 食品から雑貨、収納家具など...

【ヒルナンデス】料理研究家リュウジの缶詰アレンジレシピまとめ!サバ缶でカレーやラーメン!

ヒルナンデス缶詰レシピ
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジの缶詰アレンジレシピまとめ!サバ缶でカレーやラーメン!2020年4月20日(月)放送の『ヒルナンデス!』で料理研究家リュウジさんの『お手軽缶詰アレンジレシピ』が特集されました。 90秒...