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マツコの知らない世界【お取り寄せ餃子】まとめ

マツコ餃子

マツコの知らない【お取り寄せ餃子】の世界

案内したのは、月10万円もお取り寄せ餃子に使うという一般社団法人焼き餃子協会代表理事の小野寺力・いつか夫妻。

お取り寄せした餃子用の冷凍ストッカーまで披露しました。

マツコも「家では30個は焼いて、米3合食える」と豪語…!

目次

【マツコの知らないお取り寄せ餃子の世界】10分で美味しい!冷凍餃子の焼き方のコツ

  1. お湯が蒸発するくらいしっかり予熱
  2. 油はたっぷり、米油(さらっと焼きあがるし、胸やけしにくい)を使う
  3. 平らな面に油をしっかりつける
  4. 餃子を並べるときは火を止める
  5. 水ではなくお湯を注ぐ(150CC) →再び火をつけることではねにくくなる
  6. 途中でゆすることで皮がはがれやすくなる
  7. 皮が透明になってきたらフタを開けて残った水分を飛ばす。最初に油を多めにすればここで油は追加しなくてもよい。
  8. まわりから焦げるので焼き色の基準にする
  9. 盛り付け前に必ず油を切る!

イタリアのバッラリーニのフライパンを使用していましたが、1000円のでもいいそうです。

ドラママ
ドラママ
焼き方をマスターするとお取り寄せ餃子がさらに美味しい!

金星食品(群馬) 特選生餃子

特選生餃子(20個入) 1,080円(税込)※送料別

  • 焼きやすい餃子NO.1
  • マツコ「ちょうどいい」という肉と野菜の絶妙なバランス!
  • キャベツ・ニラなど野菜多めのあっさり味

 

ギョーザDXセット(120個入) 5,832円(税込)※送料別

 

 

群馬県太田市には金星食品の直売所もあり、焼きたてのものも購入可

ドラママ
ドラママ
お取り寄せ餃子は1個あたり30~50円と安いものが多い




【マツコの知らないお取り寄せ餃子の世界】群馬は隠れた餃子王国

宇都宮と浜松だけでなく群馬も餃子王国で購入頻度ランキングも上位!

群馬産はキャベツと豚肉の名産地で味の素の餃子工場もあります。

フクヤ食品(高崎市)【ハッスル餃子】

ハッスル餃子 60個入り 1,800円(税込)※送料別

  • キャベツたっぷりのあっさり味

餃子工房RON(前橋市)【にらまんじゅう餃子】

にらまんじゅう餃子 12個入り 884円

  • ニラたっぷり
  • 皮はパリッと、あふれる肉汁

 

マツコ「豚まんも捨てがたい」

551蓬菜 豚まん4個入り 760円




【マツコの知らないお取り寄せ餃子の世界】新たな激戦区!宮崎の餃子が熱い!

宮崎・高鍋餃子戦争

  • 2店とも約50年前に創業
  • もともと同じ役所につとめていた二人が宮崎県延岡市「餃子専門店 黒兵衛」で修業し、戻ってきて餃子屋をはじめる
  • モチモチ・コク深い【餃子の馬渡】
  • サクサク・さっぱり【たかなべギョーザ】

 

餃子の馬渡

 

  • 1967年創業
  • 国産小麦を1時間足踏みしたもちもち皮が最大の特徴
  • 付属の特製ラードで焼き上げることでカリっと香ばしい餃子に
  • 宮崎産豚と黒毛和牛の合挽き肉使用
  • マツコ「めっちゃうまい!両方!」

 

たかなべギョーザ

冷凍ギョーザ(12個入り)650円

  • 1971年創業
  • 2種類の粉を歯切れの良さを追求した薄めの皮
  • キャベツやタマネギなどの野菜が8割を占めるあっさりあん
  • 店頭だけでも1日5000個売れる
  • マツコ「うんま!5噛みで液体になる」




【マツコの知らないお取り寄せ餃子の世界】特産品ぎっちりのご当地餃子!

粉夢(岩手)しんいちろう餃子「ねばり」

しんいちろう餃子「ねばり」(12個入り)432円(税込)※送料別

 

みんなのテンホウ(長野)野沢菜漬け餃子

野沢菜漬け餃子(56個入り)3000円(税込)※送料込み

  • 老舗の野沢菜屋さんと作った餃子
  • 野沢菜のシャキシャキ感がクセになる

 

餃子屋 龍(広島)塩レモン餃子

塩レモン餃子(2箱40個入り)3,000円(税込)※送料別

  • 鶏ひき肉とレモンでさっぱり
  • はちみつかけてもおいしい!?

 

青源味噌(栃木)柚子みそ餃子

柚子みそ餃子(15個入り)1,426円(税込)※送料別

  • 味噌屋の餃子
  • 付属の味噌ダレも柚子風味
  • 具の中も柚子皮入り

 

房の駅(千葉)鯵さんが餃子

鯵さんが餃子(600g)1,000円(税抜)※送料別

  • 意外と餃子としての完成度が高い
  • 千葉の郷土料理「さんが焼き」をあんに
  • 道の駅でも人気

 

手打ち餃子 天のびろく(北海道)とかちマッシュ餃子

とかちマッシュ餃子(12個入)880円(税込)※送料別

 

幸大(北海道)行者にんにく餃子

行者にんにく餃子(15個入)1,490円(税込)※送料別

 

琉球民(沖縄)イカスミぎょうざ墨ちゃん

イカスミぎょうざ墨ちゃん(96個入)4,980円(税込)※送料無料

 

音更ぎょうざの宝永(北海道)北海道とうきび餃子

北海道とうきび餃子(約30個入り)1,600円(税込)※送料別

 

JSファーム(熊本)桜ぎょうざ

桜ぎょうざ(30個入)2,037円(税込)※送料別

 

ドラママ
ドラママ
お取り寄せ餃子で餃子の食べ比べパーティーすると盛り上がる!




【マツコの知らない取り寄せ餃子の世界】餃子パーティーにおすすめ3選

「交互に食べると餃子の個性がひきたつ!良さが出てくる!」とマツコ絶賛!

ぎょうざの宝永 苫小牧(北海道)宝永チーズ餃子

宝永チーズ餃子(15個入)980円(税込)※送料別

  • 女子ウケNO.1
  • チーズと餃子のバランスがいい
  • 3種のチーズ(ゴーダ・ホワイトチェダー・モッツアレラ)入り

 

芦屋伊東屋(兵庫)芦屋一口餃子「壱心」

芦屋一口餃子「壱心」(30個入り)1,296円(税込)※送料別

  • ビールにあう
  • 皮の割合が多く、カリカリが癖になる

 

ぎょうざのビッグファイブ(鹿児島)しそ生餃子

鹿児島産黒豚入り しそ生餃子(12個入)400円(税込)※送料別

  • 黒豚と白豚の旨味とコク&しその香り
  • マツコ「噛む前から豚の香りがすごい、すっごいいい、すばらしい」
  • 皮が美味しく、焼き目が広くなるように平たい作り
  • 5人の子どもが大きく育つように「ビッグファイブ」

 




【マツコの知らないお取り寄せ餃子の世界】ファミリー向け餃子パーティー向け餃子3選

ホットプレートでも焼けてお米に合うオススメ餃子!

マツコ「餃子はごはんといくか?ビールといくか?ごはんとビールと戦争」

室蘭製麺(北海道)どさんこもち ぷりたこ餃子

どさんこもち・プリ タコ餃子(20個入)1,030円(税込)※送料別

  • カレーラーメンを作る製麺所の餃子
  • 中に鶏ひき肉とみじん切りのタコ入り
  • 口に入れると青海苔が香り立つ
  • 小麦粉に米粉などを混ぜ、お餅のような食感
  • ソースとかつおぶしでたこ焼き風にアレンジもできる

 

夏目屋(愛知)和風あん餃子

和風あん餃子(16個入4パック)3,400円(税込)※送料別

  • 白いご飯と食べたい!
  • マツコ「あんかけ焼きそばを食べた後みたいで不思議」
  • 兄弟ふたりで子どものころお母さんが作ってくれた餃子を再現
  • 豚・鶏ひき肉・キャベツなどを炒め、味付け、とろみをつけたあん
  • あんは火が通ってるのでホットプレートで焼きやすい
  • 冷めてもおいしいのでお弁当にも

 

ほぁんほぁんの焼餃子(京都)古都の元祖焼餃子

古都の元祖焼餃子(30個入)1,890円(税込)※送料別

  • 鶏ひき肉入りであっさりぷりぷり
  • タレにあう

 




【マツコの知らないお取り寄せ餃子の世界】家庭で味変調味料

保守的な夫
  1. めんつゆ&柚子胡椒
  2. ハインツのマスタード
  3. ノンオイル青じそドレッシング
激しめ好きの妻
  1. バルサミコ酢
  2. マヨネーズ&カルディーの麻辣ペッパー
  3. はちみつ&梅干し

ぎょうざの丸岡(宮崎)生ぎょうざ

生ぎょうざ(40個入)1,040円(税込)※送料別

  • 冷凍ではなく冷蔵で届くため消費期限4日(製造日含む)
  • 1個あたり26円とお値打ち
  • 味変餃子の試食に使われマツコも絶賛

 

ホワイト餃子 冷凍餃子

冷凍餃子(16個入)650円(税込)※テイクアウト

ホワイト餃子はケチャップとマスタードで食べるのを推奨

マツコおすすめの餃子のオススメ味変調味料

  • 中濃ソース
  • マヨネーズ&食べるラー油

「家で作ったマズイ餃子にはソース」というマツコは家庭だからできる食べ方と言って餃子ソースごはんを推奨していました。

ドラママ
ドラママ
欲望のかたまり餃子丼

 

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